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关闭Apple购买项目的具体操作步骤如下。
1、使用电脑端的iTunes关闭:
打开iTunes并登录Apple ID账户，在账户设置页面中找到购买项目或订阅选项，点击进入，在此页面可以看到所有正在进行的购买项目或订阅服务，选择想要关闭的购买项目并点击对应的取消或管理按钮，按照页面提示进行操作即可完成关闭。
2、在手机设置应用中关闭:
打开iPhone或iPad的设置应用，点击最上方的Apple ID信息，进入Apple ID页面，找到iTunes Store与App Store选项，点击进入，在此页面中找到并点击Apple ID，然后点击查看Apple ID，在账户设置页面中找到购买项目或订阅选项，点击进入后可以看到相关的购买项目或订阅服务，选择想要关闭的购买项目并取消订阅或关闭服务。
3、使用购买项目或订阅的页面关闭:
在iPhone或iPad上打开想要关闭的购买项目应用或直接在App Store中进入订阅页面，找到想要关闭的订阅项目，点击取消订阅或关闭服务，按照页面提示进行操作即可完成关闭。
具体的操作可能会因不同的系统版本或应用版本有所不同，如有疑问请咨询苹果官方客服或在相关应用的帮助文档中查询更详细的操作指南，关闭购买项目后可能需要一段时间才能生效，具体取决于项目的类型和状态。